Идеально для пасты, пельменей, супов. Макароноварка Palux — прекрасно подходит для быстрого и качественного приготовления продукции.
- готовьте как ресторанные блюда, так и блюда для бизнес ланчей и больших столовых
- макароноварка Palux специально сделана на колесах — передвигайте ее в горячей зоне вашей кухни или используйте на линии раздачи
- можно использовать не только для влажного, но и для сухого нагрева
- трехуровневый переключатель мощности и температуры от интенсивного приготовления до мягкого кипячения и подогрева.
- регулируемая подача воды в бойлер
- постоянный электронный контроль при приготовлении
- удобная мойка и чистка за счет цельнотянутых ванн без острых углов и соединений
- запатентованная система плоских ленточных нагревательных элементов с интегрированным термостатом для максимально короткого времени нагрева и передачи энергии
- шаровой сливной кран
Стандартные варианты исполнения макароноварки Palux Topline:
Простая конструкция
Электронное меню
Удобство в эксплуатации
Многофункциональная макароноварка 400 с гастроемкостью GN 1/1, напольная. Многофункциональная макароноварка 600 с автоматическим устройством подъема и опускания корзин, электронным управлением, цифровым дисплеем и автоматическим отключением.
Макароноварка | 400 | 600 | |
---|---|---|---|
Артикул-no. | 949 590 / 949 604 | 953 504 / 953 512 | |
Размеры (Д × Г × В) | мм | 400 × 800 × 750 /900 | 600 × 800 × 750 / 1120 |
Объем | л | 35 | 35 |
Размер бойлера | мм | 308 × 509 × 240 | 308 × 509 × 240 |
Мощность | кВт | 7,0 | 7,0 |
Напряжение | 400 В 3N 50/60 Гц | 400 В 3N 50/60 Гц | |
Лифт | — | — |