Индукционная плита — чрезвычайно экономична и эффективна. Приготовление продукта происходит очень быстро и качественно. Это идеальное решение для создания комфортных условий работы персонала и упрощение систем вентиляции, т.к. рабочая поверхность плиты всегда остается холодной.
- идеально подходит для небольших помещений, кухонь в ресторанах a-la carte
- высокое качество приготовления, бесшовное соединение стеклокерамической поверхности
- уменьшенное электропотребление
- бесступенчатое регулирование температуры
- безопасность в работе за счет холодной поверхности
- автоматическая защита от перегрева
- легкая мойка и чистка
- возможность резкого изменения диапазона рабочей температуры
Плита на открытом стенде
| Индукционная плита | Плита 1 | Плита 2 | Плита 3 | Плита 4 | Плита 5 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Артикул-No. | 877 553 | 877 556 | 877 558 | 877 560 | 877 561 | |
| Размер (Д × Г × В) | мм | 400 × 800 × 355 | 400 × 800 × 355 | 800 × 800 × 355 | 800 × 800 × 355 | 800 × 800 × 355 |
| Высота в базовом исполнении | мм | 750 / 900 | 750 / 900 | 750 / 900 | 750 / 900 | 750 / 900 |
| Рабочая поверхность | мм | 394 × 688 | 394 × 688 | 794 × 688 | 794 × 688 | 794 × 688 |
| Мощность зон нагрева | кВт | 2 × 5,0 | 4 × 3,5 | 4 × 5,0 | 2 × 5,0 / 4 × 3,5 | 2 × 5,0 |
| Мощность | кВт | 10,0 | 14,0 | 20,0 | 10,0 / 14,0 (24,0) | 10,0 |
| Напряжение | 400 В 3 50/60 Гц | |||||