Идеально подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, изделий из теста.
- Запатентованная система плоских ленточных нагревательных элементов с интегрированным термостатом для максимально короткого времени нагрева и передачи энергии.
- Постоянный электронный контроль при приготовлении.
- Удобная мойка и чистка за счет цельнотянутых ванн без острых углов и соединений.
- Поворотные нагревательные элементы для более удобной очистки.
- Автоматический контроль за температурой и защита от перегрева.
Эргономичный слив жира: Кран на фронтальной панели
Удобство чистки, плоский прочный нагревательный элемент
Фритюрница с одной ванной на открытом стенде
Фритюрница с двумя ваннами на стенде с выдвижными ящиками
| Фритюрница | С одной корзиной | С двумя корзинами | |
|---|---|---|---|
| Артикул | 649 554 | 649 562 | |
| Размеры (Д × Г × В) | мм | 400 × 800 × 355 | 600 × 800 × 355 |
| Высота на базовом стенде | мм | 750 / 900 | 750 / 900 |
| Размер корзины | мм | 220 × 340 × 190 | 220 × 340 × 190 |
| Объем корзины | л | 8,5—11 | 8,5—11 |
| Температура | °C | 103—180 | 103—180 |
| Мощность | кВт | 8,0 | 2 × 8,0 (16,0) |
| Напряжение | 400 В 3Ф 50/60 Гц | 400 В 3Ф 50/60 Гц |