История бренда
В 1911 году в Мюнхене Алоис Линдер Пол открыл свое собственное производство духовок для выпечки. Его основным принципами были инновационные разработки и приверженность предлагать только лучший продукт.
В 1936 году он смог реализовать свою идею вентиляционного циркулирующего нагревателя для своих печей. Линдер назвал это принцип работы MONSUN, проводя параллель с тропическими ветрами. За это изобретение он получил награду "Reichspatent".
Тогда он, наверное, не предполагал, что спустя 100 лет, в 3-м тысячелетии, DEBAG будет принадлежать известным лидерам рынка промышленный выпечки.
С тех пор, несколько тысяч печей были построены, поставлены, смонтированы и введены в эксплуатацию в Германии, Европе и за ее пределами. Это еще подтверждает полное соответствие ожиданиям пекарей и всех пользователей DEBAG технологии.
Сегодня DEBAG распространён по всему миру и поддерживает представлений во Франции и Польше, а также сервисных и торговых партнеров в более чем 30 странах мира.
Несмотря на то, падает ли ваш выбор на многоярусную печь, на печь с тележкой для выпечки или на печь для предприятий торговли их производства фирмы DEBAG - почти все модели оснащены единственной в своем роде техникой MONSUN, которой другой изготовитель печей вам предложить не сможет: два или соответственно один вентилятор обеспечивает регулярное изменение направления потока горячего воздуха. В результате этого получается равномерный верхний и нижний жар, а также невысокая скорость воздуха гарантируют высшие результаты хлебопекарного процесса.
Высокая надежность, низкий расход энергии!
Все печи из производства фирмы ДЕБАГ отличаются колоссальной прочностью, на которую Вы можете полагаться даже в случае большой нагрузки непрерывного производственного процесса. При этом расход энергии постоянно остается отрадно низким. Печь из производства фирмы DEBAG потребляет значительно меньше энергии, чем обычная радиаторная печь - при одинаковой мощности загрузки и заметно более низкой занимаемой площади!
Индивидуальные решения для Ваших потребностей!
Какими необычными Ваши желания в отношении к Вашей личной печи из производства фирмы DEBAG и могут быть - мы их выполняем с удовольствием. Кроме того, мы Вас сопровождаем не только при производстве Вашей печи, но и при составлении концепции пекарни, согласованными с вамиши потребностями. В ходе интенсивных и квалифицированных консультационных разговоров наши специалисты разрабатывают вместе с Вами решений, приводящие к повышению Вашей производственой эффективности и улучшению качества Вашей продуктов. Ведь мы действительно довольны только в том случае, если и вы довольны! Впрочем, все печи из производства фирмы ДЕБАГ могут управляться и контролироваться центрально от компьютера, для этой цели имеется система MONSUN-NET.
По всем вопросам приобретения пекарских печей, обращайтесь в отдел продаж по телефону: 8 495 232-48-77
Хлебопекарная печь типа Monsun City с оригинальной системой выпекания Monsun: оптимизирована для выпекания вручную в условиях магазина.
- изысканный внешний вид и эргономичный дизайн
- возможность встраивания в сложную планировку магазина
- удобная система управления, которая максимально упрощает работу с печью
- отдельный высокопроизводительный испаритель
- теплоизолированная дверца с безопасным стеклом для минимизации потери тепла
- возможность поставки в 3-х различных конструктивных исполнениях с различной вместимостью
Оригинальная система Monsun пригодна для выпекания всего ассортимента продукции. Создаваемая среда для выпечки гарантирует чрезвычайно низкие скорости потока воздуха и поэтому не высушивает хлебобулочные изделия. Результатом является продукция высокого качества, которая долго сохраняет свою свежесть!