Открытая кухня - сердце любого ресторана. Особенно, если на кухне стоит немецкое оборудование бренда Palux, а этот ресторан - экзотический уголок субтропиков в центре Москвы "The Сад".
Московский ресторан The Сад - это и современная авторская кухня под руководством известного шефа Николая Чернова, и экзотический интерьер в самом центре города.
В июне 2020 года в ресторане решили обновить кухню и создать место, где гости смогут наблюдать за работой шефа и тепловой остров Palux идеально вписался в концепт и занял центральное место в The Сад. Эргономика и внимание к деталям - главный принцип немецкой компании, которая уже на протяжении 90 лет создает оборудование для лучших ресторанов мира.
