Прекрасно подходит для варки макаронных изделий, пельменей, супов, овощей, мяса, рыбы, а так же может использоваться как мармит.
- можно использовать не только для влажного, но и для сухого нагрева
- нагревательные элементы особой формы — широкие и плоские, что обеспечивает максимально быстрый, равномерный и точный температурный нагрев
- быстрая чистка благодаря поднимающимся нагревательным элементам и цельнотянутой стальной ванне без острых углов
- удобная загрузка и выгрузка рабочих гастроемкостей
- простая и удобная панель управления
Варочный котел | Котел GN 1/1 | Котел GN 1/1 с верхним тепловым элементом | |
---|---|---|---|
Артикул-No. | 828 874 | 828 882 | |
Размер ванны | мм | 308 × 509 × 240 | 308 × 509 × 240 |
Объем ванны | л | 35 | 35 |
Мощность | кВт | 7,0 | 7,6 |
Напряжение | 400 В 3N 50/60 Гц | 400 В 3N 50/60 Гц | |
Размеры (Д × Г × В) | мм | 400 × 800 × 750/900 | 400 × 800 × 750/900 |